Gutes Essen aus allerbesten Zutaten. Wir machen für Sie den Unterschied.

Robert Adrian Deobald, Inhaber

Eine Erfolgsgeschichte

Am 01.08.2013 eröffneten wir dann das CIELO.  Das war ein hartes Stück arbeit. Wir haben selbst Hand angelegt und das CIELO, wie Sie es heute kenne, gestaltet. Seit 2017 betreiben wir gemeinsam das Schlossrestaurant Kromsdorf und das Hotel "Zwei Länder" in Apolda. Dabei ist uns eines besonders wichtig. Ihre Zufriedenheit.

Marc & Robert Deobald

Der Anfang

Marc, ist gelernter Altenpfleger und Robert Restaurantfachmann.  Nach der Ausbildung haben wir uns gefragt, ob wir nicht gemeinsam etwas im Bereich der Gastronomie machen wollen.

So haben wir gemeinsam im Dezember 2001 das El Nino in der Carl-August Allee eröffnet. Neben dem Restaurant waren und sind wir viel im Bereich Event und Catering tätig.

Unser Versprechen

Wir vertrauen nur auf Anbieter, die frische, nachhaltige und ökologische Produkte liefern.
Robert Deobald, Inhaber

Unsere Philosophie


Wir verfolgen einen ganzheitlichen Ansatz von der Ernte bis zum Verzehr.

Frische Zutaten


Convenience gibt es bei uns nicht. Nur Beste Zutaten werden im Vielo verarbeitet.

Hausgemacht


Die meißten unserer Zutaten stellen wir selber her. Nur so können wir Ihnen höchste Qualität bieten.

Premium Qualität


Die von uns verarbeiteten Materialien sind von allerhöchster Güte. Ganz gleich was es ist.

Zimmer gesucht?

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Öffnungszeiten

  • Montag

    Ruhetag

  • Di-Sa

    08:00 - 01.00

  • So

    08:00 - 16.00

Reservierungen

+49 3 643  - 49 01 945

Buchungen von
10.00-19.00 Uhr