Frühstück
Frühstück
Wir beziehen unsere Backwaren von Bäckerei Thomas Rose Weimar und Aufschnitt von Metzgerei Bennewitz Apolda. Die Konfitüre ist hausgemacht und dadurch in den Sorten saisonal begrenzt. Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein oder servieren glutenfreie Brötchen. Änderungen gegen Aufpreis
Das kleine Cielo
2 Weizenbrötchen, Butter, 2 Scheiben Salami, 2 Scheiben Käse, wahlweise Honig/Konfitüre/Nutella
DAS MITTLERE CIELO
1 Weizenbrötchen, 1 Roggenbrötchen, 1 Croissant, Butter, 2 Scheiben Salami, 2 Scheiben Serrano, 2 Scheiben Käse, Kräuterfrischkäse, wahlweise Honig/Konfitüre/Nutella, 1 gekochtes Ei
DAS GROSSE CIELO FÜR 2 PERSONEN
2 Weizenbrötchen & 2 Roggenbrötchen, 2 Croissant, Butter, 2 Scheiben Salami, 2 Scheiben Serrano-Schinken, 2 Scheiben Mortadella, 2 Scheiben Pute, 2 Scheiben Käse, Kräuterfrischkäse, Honig, Konfitüre & Nutella, 2 gekochte Eier
DAS SÜSS-HERZHAFTE CIELO
Pankcakes mit Ahornsirup & Blaubeer-Schmand, Ciabatta mit Bohnen in einem Tomaten-Sud und Spiegelei, gebratener Bacon
CIELO FROMAGE
1 Dinkelbrötchen • 1 Roggenbrötchen • 1 Crossaint • Konfitüre • Butter • Variation von französischem Weichkäse
DAS ORIENTALISCHE CIELO
Ciabatta, Tomaten, Feta, Datteln, Oliven, Ziegenfrischkäse, Walnüsse
FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT
FRUCHT SMOOTHIE
Inhalt 0,2l
Omelett
OMELETT
mit Ciabatta und Butter
Rührei / Spiegelei
Frühstück - Rührei / Spiegelei
Bagels
CIELO BAGEL No.I
Sesam-Bagel mit Ziegenfrischkäse, Blattsalat, Tomate, Oliven
CIELO BAGEL No: II.
Sesam-Bagel mit Serrano, Rucola, Parmesan
CIELO BAGEL No: III.
Sesam-Bagel mit einer Honig-Senf Creme und Räucherlachs
Brotzeit
BROTZEIT - eine Scheibe Vollkornbrot belegt mit:
Bowls
Frucht Porridge mit saisonalem Obst
Avocado Porridge mit Guacamole, Bacon, pochiertem Ei
Nuss Porridge mit Nussmix, Honig
Frühstück individuell
OBSTSALAT
OBSTSALAT mit Joghurt
OBSTSALAT mit Joghurt und Müsli
BACON
SERRANO
PUTE
KRÄUTERFRISCHKÄSE
ZIEGENFRISCHKÄSE
BUTTER
2 POCHIERTE EIER
PANCAKES mit Blaubeerschmand
PANCAKES mit Ahornsirup
ROGGENBRÖTCHEN
WEIZENBRÖTCHEN
DINKELBRÖTCHEN
CIABATTA
HALBE AVOCADO in Scheiben
RÄUCHERLACHS
SALAMI
MORTADELLA
SCHEIBENKÄSE
FRZ. WEICHKÄSE
KONFITÜRE, HONIG, NUTELLA
GEKOCHTES EI
CROISSANT
Das muss
Service
CIELO WEIMAR
Obere Schloßgasse 1 & 3
99423 Weimar
Tel.: +49 3 643 49 01 945