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Vorspeisen

 

Alle Gerichte werden mit Parmesan garniert.

Vorspeisen

BRUSCHETTA

an Rucola mit Tomate & Mozzarella gratiniert 

€ 5,50

PORTWEIN BIRNE

mit Ziegenfrischkäse gratiniert und Walnüssen
€ 5,70

RINDERCARPACCIO

mit Rucola und Parmesan
€ 14,90

ROTE BETE-MOZZARELLA-GUACAMOLE-TIMBAL

mit Räucherlachs
€ 9,70

Zweierlei Tatar

vom gebeizten Räucherlachs & Apfel mit einer Orangen-Senf Marinade und Merrettich Marinade

€ 15,40

Dreierlei Dips

Aubergine, Oliven, Aioli und selbst gemachten Brotchips

€ 11,60